Didžioji duonos ir kitų kepinių knyga
- Titulinis
- Leidiniai
- Nauji leidiniai
- Didžioji duonos ir kitų kepinių knyga
Shapter, Jennie. Didžioji duonos ir kitų kepinių knyga. – Kaunas : Smaguris. – 255 p. : Iliustr.
Kruopščiai peržiūrėtas ir atnaujintas išsamus praktinis duonkepės naudojimo vadovas, kuris apima 150 nuoseklių receptų ir būdų, iliustruotų daugiau kaip 650 fotografijų.
Šviežiai keptos duonos aromatui ir skoniui, kuris lydi žmoniją ne vieną tūkstantmetį, – neįmanoma atsispirti.
Duonos gaminimas – tai didžiulį pasitenkinimą teikiantis užsiėmimas. Šiandien mėgautis gardžiais kepiniais įdedant minimaliai pastangų leidžia elektrinės duonkepės, kuriose iškepsite tokių gardžių duonos kepinių, kokių nerasite nei duonos parduotuvėse, nei prekybos centruose. Nuo kasdienės duonos tik iš miltų, mielių ir vandens iki įmantresnių kepinių, kurie gaminami iš girnomis sumaltų įvairių rūšių miltų, – galimybės neribotos. Be to, Jūs tiksliai žinosite, kokia duonos sudėtis, ir, pridėję saldžių ar pikantiškų pagardų, galėsite iškepti duonos pagal savo šeimos skonį.
